El pan francés tiene su origen en la tradición artesana panadera del vecino país, que obligaba a la elaboración del producto a través de unos determinados métodos de trabajo, con el fin de obtener un pan de alta calidad y meramente artesanal.
La Ley Francesa del Pan establece que sólo podrán ser vendidos como “pan de tradición francesa” o similar, los panes que no hayan sido sometidos a ningún proceso de congelación y que no contengan ningún aditivo.
Somos pioneros en la producción del pan más exquisito y de más alta calidad: el Pan de Cristal.
Disponemos de una línea de producción de pan precocido, compuesta por los siguientes artículos: