El payés es un pan originario de Cataluña e Islas Baleares.
Se consigue mediante una elaboración tradicional y presenta una corteza más gruesa que el pan común, por lo que la miga de su interior se conserva blanda más días.
Es de forma redondeada y, debido a su gran tamaño, suele cortarse y comerse en rebanadas.
La Hogaza o Pan de León es originario de la zona astur leonesa y se caracteriza por su gran aroma y sabor. Se trata de una pieza de aspecto rústico y de gran tamaño, de forma, generalmente redonda. De color tostado claro, presenta una serie de resquebrajamientos en su superficie, rodeados por harina espolvoreada, lo que refuerza su aspecto externo y su color.
Somos pioneros en la producción del pan más exquisito y de más alta calidad: el Pan de Cristal.
Disponemos de una línea de producción de pan precocido, compuesta por los siguientes artículos: